traminer’s diary

常識に近づくための練習記録

Entries from 2021-01-01 to 1 year

Du Paradis Domaine du Grand Breviande Chinon 1本目

スペック Du Paradis Domaine du Grand Breviande Chinon | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:970円(ボトル) 言語化 香りにオリジナリティがある。深さというかコクはほぼなく、後口は驚くほどあっさり。それでもこの香りの正体を掴みたくてもうひと口飲…

Belposto Prosecco 2本目

スペック Belposto Prosecco | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:970円(ボトル) 場所 言語化 酸と軽く蜜が感じられ、細かいけれどしっかりとした炭酸が心地よい。エレガントさは分かるけど、、カクヤスで500円のスパークリングとの違いを言葉にできるま…

Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria 1本目

スペック Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:970円(ボトル) イタリアのかかとのプーリア州 言語化 ワインの飲むスピードが早くなくてよい、ゆっくりと飲んでいても間が持つ。それは、立ち上がりにくっ…

Jean-Philippe Padié Le Tourbillon de la Vie Blanc 2本目

スペック Jean-Philippe Padié Le Tourbillon de la Vie Blanc | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:1,078円(ボトル) スペインに近い。マカベオの陸続きゾーン 言語化 甘味はほぼない。酸もミネラル感も、きつすぎなくて心地よいレベル。食べ物と往復する…

Dancing Flame Ojos del Salado Chardonnay X本目

スペック Dancing Flame Ojos del Salado Chardonnay | Vivino 購入先:文化堂 価格:351円(ボトル) 場所 だいたいDO Central Valley 言語化 蜂蜜、少し花っぽい。ミネラリーというよりはアルコール感。樽は、、分かりません。「安いは正義」に歯向かえるよ…

Fiorebella Appassimento Rosso del Veneto 1本目

スペック Tenute Fiorebelli Fiorebella Appassimento Rosso del Veneto | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:1,078円(ボトル) Red - Fiorebella Rosso Appassimento, Rosso del Veneto | Matthew Clark カンニング 場所 言語化 赤ワイン全般への苦手意識…

Pitchfork Chardonnay 1本目

スペック Pitchfork Chardonnay | Vivino 購入先:イオンでワイン 価格:1,078円(ボトル) 場所 言語化 酸味。ひと口目で唾液あふれる柑橘フレーバー。甘味も特段感じない一方、香りが良い(良いとは?)ので、思ったよりは続けて飲んでいてもしんどくない。…